Classique

PAKORA ................................................................................3,50
(Beignet de pomme de terre ou aubergines)
OIGNON BAJA ................................................................................3,50
(Beignet de oignons)
SAMOSSA LEGUMES ................................................................................3,50
(Chaussons aux pommes de terre)
SAMOSSA VIANDE ................................................................................4,00
(Chaussons à la viande hachée)
MIX PAKORA ................................................................................4,50
(Beignet de pomme de terre, aubergines, oignons)
POULET TIKKA ................................................................................5,00
(Filet de poulet mariné et cuit dans le tandoor)
SEEKH KABAB ................................................................................5,00
(Saucisse d’agneau cuits dans le tandoor)
POULET TANDOORI ................................................................................5,00
(Cuisse de poulet marinée et cuite dans le tandoor)
AGNEAU TIKKA ................................................................................6,00
(Agneau désossé mariné et cuit dans le tandoor)
POISSON TIKKA ................................................................................6,00
(Filet de poisson mariné et cuit dans le tandoor)
GAMBAS TANDOORI ................................................................................16,00
(Gambas macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates cuites au tandoor)
MIX GRILL ................................................................................20,00
(pour 2 personnes) (Panachées de grillades)

Nans

CHAPATI ................................................................................2,00
(Préparé avec de la farine complète)
NAN ................................................................................2,00
(Galette de farine de blé au levain)
BUTTER NAN ................................................................................2,50
(Galette de farine de blé au levain fourré au beurre)
NAN FROMAGE ................................................................................3,00
(Galette de farine de blé au levain fourré au fromage)
NAN A L’AIL ................................................................................3,00
(Galette de farine de blé au levain fourré à l’ail)
KEEMA NAN ................................................................................4,00
(Galette de farine de blé au levain fourré à viande hachée)

Entrées Froides

RAITA ................................................................................3,50
(Salade de yaourt, concombres et épices)
SALADE AU POULET ................................................................................5,00
SALADE AU CREVETTES ................................................................................5,00

Soupes

SOUPE DE LENTILLE ................................................................................4,00
SOUPE DE POULET ................................................................................5,00

Poulets

POULET PUNJABI ................................................................................11,50
(Poulet curry et des épices)
POULET VINDALOO ................................................................................12,00
(Poulet, tomate, gingembre, épices et pommes de terre)
POULET SAGWALA ................................................................................12,00
(Poulet cuit avec épinards et épices)
POULET MADRAS ................................................................................12,50
(Poulet relevé aux épices façon Madras)
POULET KORMA ................................................................................12,50
(Poulet, amandes, poudre coco, crème fraîche et épices)
POULET TIKKA MASSALA ................................................................................13,00
(Morceaux de poulet désossé grillés dans le tandoor, poivrons et sauce épices variées)
BUTTER CHICKEN ................................................................................13,50
(Poulet grillé au tandoor puis cuisine au curry)
POULET BAIGAN ................................................................................13,50
(Poulet aux aubergines et épices)

Agneau

AGNEAU CURRY ................................................................................12,00
(Gigot d’agneau cuit traditionnellement)
AGNEAU KEEMA MATAR ................................................................................12,50
(Agneau haché cuit aux petits pois avec une sauce relevée)
AGNEAU MADRAS ................................................................................13,00
(Agneau relevé aux épices façon Madras)
AGNEAU VINDALOO ................................................................................13,00
(Gigot en dés, tomates, gingembre, épices et pomme de terre)
AGNEAU SAGWALA ................................................................................13,00
(Gigot en dès cuit avec des épinards et des épices)
AGNEAU KORMA ................................................................................13,00
(Agneau, amandes, poudre coco, crème fraîche et épices)
AGNEAU BAIGAN ................................................................................13,50
(Agneau aux aubergines et épices)
AGNEAU TIKKA MASALA ................................................................................14,00
(Morceaux d’agneau désossé grillés dans le tandoor, poivrons, et sauce épices variées)

Riz

RIZ NATURE ................................................................................3,00
(Riz basmati blanc)
PEAS PULLAO ................................................................................4,00
(Riz basmati aux petits pois)
RIZ KASHMIRI ................................................................................4,50
(Riz basmati, fruits secs et parfumé au safran)

Fruits de Mer

POISSON CURRY ................................................................................13,00
(Filet de poisson à la sauce curry)
POISSON TIKKA MASALA ................................................................................13,00
(Morceaux de poisson grillé au tandoor, poivrons et sauce épices variées)
POISSON KORMA ................................................................................14,00
(Filet de poisson, amandes, poudre coco et noix de cajou)
CREVETTES CURRY ................................................................................13,00
(Crevettes à la sauce curry)
CREVETTES MASALA ................................................................................13,50
(Crevettes grillés dans le tandoor, poivrons et sauce épices variées)
CREVETTES KORMA ................................................................................14,00
(Crevettes, amandes, poudre coco, crème fraîche et épices)
GAMBAS KORMA ................................................................................16,00
(Gambas décortiquées aux noix de cajou et amandes avec crème fraîche)
GAMBAS MASALA ................................................................................16,00
(Gambas décortiquées et grillées au four tandoor, préparées avec sauce masala)

Byriani

BYRIANI LEGUMES ................................................................................10,00
(Riz basmati cuit à la vapeur avec des légumes de saison)
BYRIANI POULET ................................................................................12,00
(Riz basmati cuit à la vapeur avec poulet et épices)
BYRIANI AGNEAU ................................................................................13,00
(Riz basmati cuit à la vapeur avec agneau et épices)
BYRIANI CREVETTES ................................................................................14,00
(Riz basmati cuit à la vapeur avec crevettes et épices)
BYRIANI ROYAL ................................................................................16,00
(Riz basmati cuit à la vapeur avec agneau, poulet, crevettes et épices)

Légumes

SAG PANIR ................................................................................7,00
(Epinards avec fromage maison)
BENGAN BHARTA ................................................................................7,00
(Caviar d’aubergines)
DAL ................................................................................7,00
(Lentilles de pois chiches avec épices)
ALO PALAK ................................................................................7,00
(Curry d’épinards avec pomme de terre et des épices)
MIX VEGETABLES ................................................................................7,00
(Assortiment de légumes épicés)
VEGETABLES KORMA ................................................................................8,00
(Assortiment de légumes, noix de cajou, crème fraîche, amandes)
KULFI ................................................................................4,00
(Glace indienne à base de pistache, poudre coco et noix de cajou)
GULAB JAMUN ................................................................................3,00
(Beignets au lait arrosés de sirop de safran)
HALWA ................................................................................3,00
(Gâteau de semoule aux amandes et poudre coco)
LASSI ................................................................................5,00
(Boisson à base de yaourt, mangue, rose, nature ou banane)
GLACES ou SORBETS ................................................................................4,00
(Coco, pistache, passion, café, vanille, chocolat, mangue, citron ou fraise)
2 PARFUMS AUX CHOIX ................................................................................4,00
DAME BLANCHE ................................................................................5,50
CHOCOLAT, CAFE LIEGEOIS ................................................................................5,50
COUPE COLONEL ................................................................................6,00
OASIS 33 CL ................................................................................3,50
COCA COLA, LIGHT, ZERO 33 CL ................................................................................3,00
ORANGINA 25 CL ................................................................................2,50
JUS ORANGE, ANANAS, ABRICOT, POMME 25 CL ................................................................................2,50
ICE TEA 25 CL ................................................................................2,50
PERRIER 33 CL ................................................................................3,00
EVIAN/SAN PELLEGRINO 100 CL ................................................................................4,50
EVIAN/SAN PELLEGRINO 50 CL ................................................................................2,50
SPRITE 33 CL ................................................................................3,00
SCHWEPPES AGRUMES 25 CL ................................................................................2,50
LASSI ................................................................................4,00
(Mangue/Rose/Banane/Nature/Sale/Sucre)
THE A LA MENTHE ................................................................................3,50
THE MAISON AU LAIT ................................................................................4,00
THE MASSALA ................................................................................4,00
(Cardamome Et Cannelle)
CAFE, DECAFEINE ................................................................................1,60
CAFE NOISETTE ................................................................................2,00
CAFE CREME ................................................................................3,50
VIRGIN MOJITO ................................................................................5,00
(Menthe, Eau Gazeuse, Citron Vert, Sucre)
BORA BORA ................................................................................5,00
(Ananas, Passion, Grenadine, Jus Citron)
KAMRAN ................................................................................5,00
(Mangue, Rose, Jus Citron)
RAINBOW COOLER ................................................................................5,00
(Orange, Ananas, Passion, Citron)
DIABOLO ................................................................................3,50
(Fraise/Menthe/Citron/Grenadine)